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雖然沒有成功的裂出個漂亮的十字型
不過有發起來啦
基於有人說吃起來還不錯 就放上來參考一下嚕

材料
在來米粉1杯 (在這邊叫做 "水磨粘米粉")
低筋麵粉1／2杯 
baking powder4小匙 
糖(light brown sugar)2杯

方法
糖放入碗中加2杯水溶解
再來米粉 麵粉 發粉混合 加入糖水攪拌均勻
靜置20分鐘
拌均
倒入米漿到模具約8分滿
蓋上鍋蓋以大火蒸10分之後中火蒸20分

中間千千萬萬不要偷看 偷開蓋子喔
不然啊~~~
會發不起來的啦

祝大家成功嚕 ^^

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