滷味好像是每次考試報告週期必備的食物說 =.=
好吧 先要感謝HC不遠千里帶熊熊去買牛筋
(呵呵 就是南邊那家新開的超市啦 連買個菜都要開high way 真夠遠的)
所以熊小小才有機會挑戰滷牛筋囉
材料
牛筋2條
辣椒一根
薑片4片
蔥2根
冰糖5顆
滷為中藥包一個 (Tony桑留下來的)
醬油
鹽巴
用具
大同電鍋
內鍋一只
步驟 (只能說 超超超簡單)
牛筋放到鍋子裡
加醬油到一半
對水至淹過
加鹽巴調整鹹味
加入滷包 辣椒 薑片 蔥 冰糖
整鍋放到大同電鍋
跳1次後 放冷 過夜
第2天再跳一次
完工啦
新年更新版
有紅蕃茄的話 放上一顆 一起悶爛 味道加分囉
留言列表
Mama and Baby (8) TW實況轉播 (5) 逛逛 買物去 Shopping (9) 犬子 (11) 找地方待待 Homes/Hotels (2) 晃蕩 -- 2024年的行蹤 (3) 晃蕩 -- 2023年的行蹤 (2) 晃蕩 -- 2021年的行蹤 (1) 晃蕩 -- 2019年的行蹤 (1) 晃蕩 -- 2018年的行蹤 (1) 晃蕩 -- 2017年的行蹤 (1) 晃蕩 -- 2016年的行蹤 (1) 晃蕩 -- 2014年的行蹤 (1) 晃蕩 -- 2012年的行蹤 (3) 晃蕩 -- 2010年的行蹤 (8) 晃蕩 -- 2009年的行蹤 (9) 晃蕩 -- 2008年的行蹤 (5) 在北極的國度 (6) 晃蕩 -- 2007年的行蹤 (3) 米國的Central Time (6) 晃蕩 -- 2007年的公差 (3) 晃蕩 -- 2006年的行蹤 (3) 熊在家 (3) 熊熊和你/妳說 (2) Welcome to adult world (4) 不是 NYC 的紐約 (2)
