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DSC02841.JPG 

最近常見100+的高溫
連傳統豆花都要來個夏日加強版了
做法跟以前差不多
http://bunnybear.pixnet.net/blog/post/7110496
只是在凝固劑上有一點更動
用的是 4茶匙的細蕃薯粉 + 1/2茶匙的熟石灰 用50ml熱水先溶解

加強版當然不是只有多加夏日必吃的粉圓囉
是這個 噹噹
DSC02840.JPG 

豆花加上細細的刨冰
一整個消暑啊~~

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