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認真的期盼下 終於收到沙加緬度(sacramento)張先生的肉圓了
喔 熊小小終於知道了 它的店名是Good Day Cafe
網址在這邊
http://gooddaycafe.net/
因為吃的很開心 所以每一種東西都分開寫一篇好了
這一篇的重點就是 "台式肉圓"啦
收到的箱子 (旁邊那個是鷄卷跟香腸)
張先生很細心的還鋪了一層錫箔紙
第一次吃是用蒸的 噹噹
蒸盤沒有抹油 拿下來的時候有點破皮
不過那個QQ的皮還是很厲害啊
內餡是肉塊跟筍絲
馬上拿出珍藏的海山醬
吼!! 台灣味立現~~
第二次 (其實現在根本是餐餐在吃張先生的食物嘛><) 決定用油炸看看
一開始火用的太大 後來想想 啊 要用冷油喔
還特別煮了珍珠奶茶搭配
用蒸的比較方便
用炸的風味更有台灣味 外皮有一點酥 裡面軟軟QQ的
雖然不是熊小小心中的第一名 (之後會寫熊小小最愛的) 但是一定有第二
朋友的評價也很好
本來想說買一包10顆會不會太多
(而且它蠻大顆的 熊小小一顆就差不多飽了)
不過以現在消耗的速度 只要冰箱有位置 應該就要補貨一下啦~~
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