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中式晚餐菜單
在雲品兩頓晚餐加兩頓早餐我們都是選西式buffet
主要考量是C小妞很挑食 所以怕中式晚餐她沒東西吃
早餐則是沒得選 R樓的早餐只接受12歳以上的客人
晩餐的buffet連兩天的菜色有99%以上都
一 模 一 樣!
所以C先生非常後悔沒有選一天是中式晚餐
晚餐的菜色沒什麼亮點
除了馬告香腸跟烤山豬肉 我們也想不到有什麼跟日月潭有關連的菜色
(像是以紅茶入菜應該很有趣)
感覺就是一般沒什麼記憶點的buffet 菜色不怎麼精緻
很常吃的饗食天堂還比較強
有幾道菜的煮法跟我們印象也差很多
像是有高麗菜的味噌湯 有玉米的清燉羊肉湯
早餐的記憶點比較強
有好吃三層肉的割包 中式蛋餅 現打西瓜汁
但也有很難想像的 西式蛋捲omelet竟然沒有洋蔥跟火腿可以選
另外服務人員也缺乏服務標準
Check-in時我們被告知用餐要過卡
但4餐只有2餐服務人員有向我們拿房卡
另外每一個位置都有預放餐具 我們三人坐四人桌應該要收走二份餐具 補一份兒童餐具
但不是沒有收走 就是兒童餐具沒有給整套(我們的理解是水杯+碗+湯匙+餐盤)
入坐時 有一塊雙面的牌子(取食物中/用餐完畢)
我們也只有拿到一次
雖然我們對晶英buffet的評價也不高(但他們在深山 而且歐式麵包很強)
不過在服務人員上 雲品感覺生手太多 專業性不足
料理台的師傅身兼多職 不管是要點現燙青菜或西式炒蛋
我們都有遇到等不到師傅 要請服務人員幫忙找人的情況
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