banana soft cookies  

放了很多不同材料 感覺營養比較均衡嚕~

250ml 全麥麵粉
250ml 米粉
170ml 燕麥
85ml 麵粉
1 顆蛋
85ml 香焦泥(大約是一根香蕉)
170ml 水 

混均成麵糰後 擀成0.5-1cm 用模型壓成骨頭狀或是手捏成型
350F 烤 20min左右
濃濃香蕉味的餅乾就出爐了

因為有香蕉跟米粉 這個是軟軟的不是脆硬形的餅乾
給愛快食的毛小孩比較不用太擔心~

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