早餐媽咪吃了好吃的豆沙月餅 中午大家又一起吃燒肉石松五十三次
Floe忽然好可憐了起來 加上又下很大的雨 不能去玩耍
都要變成憂鬱中秋節了
還好家裡有有機地瓜 來幫小狗振奮一下
內餡就是蒸地瓜泥加上一小片雞胗乾
外皮是比較偏餅乾式的 比例其實有點亂抓
20g 海藻糖
30g 無鹽發酵奶油
65g 低筋麵粉
15-20g 蛋 (因為加得很隨興 ><)
因為沒有模型 豪邁的用大皮包小球的方式做成球型
本來想說蓋個字章增加氣氛
結果烤出來都看不到啦~~
上一層蛋汁 230C 5min
拿出來冷卻10min 再上一層蛋汁 230C 5min
剛出烤箱 Floe就在門口等啦 趕快端上
很是喜歡
小狗也算是有慶祝到中秋節嚕~~
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