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佛少爺很愛吃雞肝 但是在媽咪的份量控制跟現吃現煮的原則下 一盒雞肝還沒吃完就壞掉了
但是做成雞肝餅就可以放久一些 而且不用常常清有黏黏雞肝的廚具啦

把碎雞肝跟澱粉2:1 v:v 均勻混和 250F 烤到變深棕色
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冷了之後再切成合適的大小 放冰箱保存就可以了

毛小孩很愛
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