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台北縣中和市華新街65號
(I am so addicted to dim sum)
從捷運南勢角站走不到10分鐘就到嚕
外面走道是蒸籠區跟做腸粉的地方
茶樓的精神就是 "自己照顧自己"
一邊擦餐具 一邊就可以劃單點菜啦
超好吃鼓汁排骨
又嫩又入味 配白飯一定也是超級優
(下次應該要打包庫存)
鳳爪也優
不過可能是熊小小太久沒在TW吃dim sum了
兩次的經驗都是台灣的鳳爪都除了上面爪的部分
連下半段都有上桌耶
這樣想想 米國的店真有誠意
整份都是上面爪的部分 等於一份有4支雞爪
蘿蔔糕 好吃~
雄小小喜歡這種裡面有很多炒香香的料的
臘味飯
用鐵盅 少了好吃的鍋巴 不過整體味道還是不錯
蝦仁腸粉
蝦仁不算拔尖 不過腸粉跟淡醬油味道很好 雖然厚了一點
補充纖維的炒高麗菜
有加菇類一起炒 更有層次感
(不是像清炒那種清脆爽口感)
腐皮蝦仁
這一道的內餡很好吃
剁細的蝦仁和筍絲絲一起拌到有彈性
但是炸的不太優 不是炸太久就是油不清了
有一點焦臭味
以上總金額為台幣470
連20美金都不用 是不是很優很優
和米國茶餐廳比起來
比較沒有海鮮料理 燒臘 跟飲料
可能是因為地址位置 多了一些像是月亮蝦餅等料理
有機會的話 還想嘗試其他像是炒飯 叉燒酥 等等~~
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